DOURO
CHURCHILL’S ESTATES / DOURO
John Graham macht nicht nur tolle Portweine, die sich international großer Bekanntheit erfreuen, sondern seit dem Erwerb der Top-Lage Quinta da Gricha im Douro-Tal, im Jahre 1999 macht er auch herausragende Weine, unter dem Namen Churchill Estate. 2004 kamen die ersten Weine auf dem Markt, mit einem erstaunlichen Ergebnis. Die Weine sind charakterisiert durch eine anmutige Eleganz die auch das Haus Churchill mit sich trägt, beeinflusst durch das einzigartige Terroir der Lage Quinta da Gricha und durch den Fortschritt des Weinbaus im Douro-Tal. Heute gebührt das Renommee nicht mehr nur den exzellenten Portweinen sondern auch der hochwertigen Douro Weine mit großartiger Persönlichkeit, die regelmäßig hoch mit internationalen Awards ausgezeichnet werden.
CHURCHILL´S / DOURO
Die Geschichte von Churchill’s ist eine grandiose Erfolgsgeschichte. Der Macher und Motor hinter dem jungen Unternehmen ist Johnny Graham. Seiner Familie gehörte das berühmte Portweinhaus W. J. Graham. Sein Vater verkaufte Graham in den 70ern, als Johnny noch zur Schule ging. Dennoch hat er Portwein im Blut und arbeitete als Weinmacher bei großen Portweinhäusern wie Cockburn’s und Taylor’s. 1981 gründete er mit seinen beiden Brüdern sein eigenes Portweinhaus. Er nannte es Churchill’s, nach seiner Frau, die Churchill mit Nachnamen heißt.
Johnny Grahams Ambition ist es ausschließlich Topweine zu erzeugen. Stück für Stück schuf er die Voraussetzungen dafür. Eigene Trauben aus dem Cima Corgo , A-Lagen der besten Region und den besten Weinbergen. Die Trauben werden von Hand gelesen, sorgfältig sortiert und in Lagares (großen Steinbecken) mit Füßen eingemaischt. Churchill’s ist eines der Portweinhäuser, die den ganzen Produktionsprozess selbst kontrollieren.
Die Ergebnisse sind umwerfend. Bereits für den 1985er Vintage Port vergab Robert Parker 93 Punkte. Bei der International Wine Challenge 2002 ist Churchill’s ein riesen Erfolg gelungen. Drei seiner Vintage Ports bekamen eine Goldmedaille, weitere drei eine Silbermedaille und der 85er Vintage Port gewann die Top Trophy. Damit hat Churchill’s mehr Medaillen erhalten als jedes andere Portweinhaus.
Der Jahrgang 2011 ist ein Außnahmeahrgang. Hier konnte ihr Vintage Port satte 97 Punkte vom Wine Spectator einheimsen.
JOSE MARIA DA FONSECA / DOURO
Die Weinlinie Domini ist ein relativ junges Projekt der Familie Soares Franco, Eigentümer von J.M. da Fonseca, dem Traditionshaus Portugals. Die Weinberge für den Wein liegen im Douro-Tal. Die Reben wachsen nur in den besten Lagen der Unterregion Douro Superior, dem nordöstlichsten, trockensten und wärmsten Teil des Douro-Tal. Hier entstehen aus klassischen Portwein-Rebsorten, wie Touriga Nacional, Tinta Roriz und Tinta Barocca elegante, weiche und tiefgründige Rotwein Cuvées der Spitzenklasse.
Während der Domini jedes Jahr produziert wird, ist der Domini Plus eher ein Ausnahmeprodukt denn er wird ausschließlich in herausragenden Jahrgängen erzeugt, so dass garantiert höchste Ansprüche erfüllt werden.
VINHO VERDE
QUINTA DA LIXA
Quinta da Lixa, ein Weingut in Familienbesitz wurde 1986 gegründet. Seitdem hat sich die Familie Meireles der Erzeugung von spritzigen Vinho Verde verschrieben. Die Weinberge um den Ort Vila da Lixa hielten der steigenden Nachfrage nicht mehr Stand, denn längst hat die Genießerwelt erkannt, dass Vinho Verde wieder „en Vouge“ ist. Also wurde die Quinta da Lixa hinzugekauft und dient seither als Namensgeber des Unternehmens. Heute reifen die Trauben für diesen beliebten, erfrischenden aber dennoch traditionellen Genuss auf 35 Hektar und erfreuen die Gaumen der Welt. Der Seixoso ist Inbegriff für die wiederentdeckte Leidenschaft des Vinoh Verde.
Das lässt sich sowohl in der Nase als auch am Gaumen durch eine verführerische, exotische Frische spüren. Neben Vinho Verde ist auch Alvarinho im Norden Portugals weit verbreitet. Oft für Vinho Verde verwendet bauen ambitionierte Winzer ihn auch reinsortig aus und beweisen, dass sie den Albariños aus Rias Baixas, im Nordosten Spaniens, ebenbürtig sind. So auch der Alvarinho Pouco Comun, der eine rassige Frische mit einer beeindruckenden Fruchtintensität aufweist.